上村料理長のワンポイント

本格的な夏を前に、恒例の冷し中華を５月のおすすめメニューとさせて頂きます。
　ハム、きゅうり、玉子焼きなど定番のものに、魚介類（カニ、海老、帆立）、海草、そばの芽のスプラウトと、トッピングに栄養のバランスを加味して提供させていただきます。
　タレは、醤油味、ゴマ味、マーラ味（辛い）の３種類より選んで頂きます。また、ゴマ味とマーラ味を合わせたり、醤油味とマーラ味を合わせたり、お好みによって自由な味をお楽しみください。